Le rösti : la spécialité suisse salée aux pommes de terre
Ces délicieuses galettes de pommes de terre râpées ont le pouvoir de réunir famille et amis autour de la table. Les röstis font partie des plats traditionnels suisses qui ne se démodent pas. Il est tellement populaire que chaque région possède sa propre recette. Les saveurs varient à l’infini avec des röstis tout aussi bien au fromage, qu’au lard, préparés avec des légumes ou encore servis avec un œuf dessus.
Évidemment, l'indétrônable reste le rösti nature de la Maison Orset qui se mange le plus souvent en accompagnement ou le matin pour déjeuner. Il faut savoir qu’à l’origine, ces petites galettes étaient préparées pour servir de copieux déjeuners aux travailleurs qui passaient leurs journées à l’extérieur le plus souvent. De nos jours, c’est encore une manière de bien commencer la journée : fort appréciée des sportifs ! En effet, un rösti doré et croustillant accompagné d’une tasse de thé ou de café, quoi de plus nourrissant ?
Spécialités suisses pour toute occasion
Des plus chics aux plus décontractés, les röstis se retrouvent dans de nombreux restaurants suisses. Tout voyageur qui a traversé le pays helvète en a forcément mangé. Du côté de Berne, le fameux rösti à la bernoise est préparé avec du lard épicé et est souvent servi comme plat principal. Il fait le bonheur de tout le monde autour de la table !
Après une journée de glisse dans la poudreuse, vous pourriez tout aussi bien apprécier un rösti montagnard de la Maison Orset . Il est préparé avec du lard, mais aussi du délicieux fromage fondu. De quoi récupérer toute l’énergie dépensée dans la journée et repartir pour d’autres aventures dès le lendemain !
Nos produits suisses faits maison
Seules les meilleures pommes de terre suisses et des années d'expérience pour une préparation tout en douceur transforment les pommes de terre râpées en véritables röstis. A savoir, les röstis de la Maison Orset sont préparés selon une méthode de fabrication délicate et traditionnelle.
Nous avons à cœur de toujours vous proposer des produits frais et issus d’une agriculture locale. Pour nous, il est important de partager le goût de la vraie cuisine montagnarde tout en valorisant les savoir-faire de nos régions. Avec notre gamme de röstis HERO, vous ne manquerez pas de partir pour un voyage gustatif dont vous vous souviendrez !
N’attendez plus et retrouvez toutes nos spécialités suisses salées et découvrez quelle est votre recette de rösti préférée !