La Maison Orset
Depuis Planaise jusqu'à nos ateliers d'aujourd'hui, trois générations préservent les saveurs de l'enfance. Candice et Tristan Orset, les enfants de la Maison, poursuivent cette aventure familiale aux côtés de leurs parents et transmettent à leur tour le goût du travail bien fait.
Découvrir le briceletUne histoire familiale
Aux origines
L’histoire de la Maison Orset prend racine à Planaise, un petit village savoyard situé à quelques kilomètres de Chambéry.
C’est là que Marthe et Jeanne Orset, cuisinières passionnées, imaginaient des recettes simples, généreuses et gourmandes pour régaler leur famille. Au fil du temps, leur talent pour associer les saveurs et leur amour du travail bien fait ont donné naissance à un précieux savoir-faire familial.
Préserver l'héritage
En 1999, animés par la volonté de préserver cet héritage, nous fondons la Maison Orset. Notre ambition est alors de faire revivre des recettes familiales et des spécialités parfois oubliées, tout en restant fidèles à leur authenticité.
Une nouvelle étape est franchie en 2009 avec la création de nos ateliers artisanaux en Savoie. Nous choisissons d’y placer l’humain, la maîtrise des gestes et la qualité des produits au cœur de notre démarche. Chocolats, Biscuits, Bricelets, Confitures, Infusions et autres gourmandises y sont imaginés et confectionnés avec passion.
En 2011, notre univers s’enrichit d’une gamme de chocolats de Savoie élaborée à partir de fèves de cacao provenant d’Équateur. Au fil des années, nous renforçons également notre engagement auprès de partenaires locaux et privilégions, chaque fois que cela est possible, des matières premières issues de notre territoire.
À partir de 2020, les créations de la Maison Orset voyagent au-delà des frontières savoyardes et partent à la rencontre des gourmands dans toute la France.
Aujourd'hui
Aujourd’hui, la troisième génération de la famille poursuit cette belle aventure. Entourée d’une équipe d’artisans passionnés, elle fait vivre l’esprit de la Maison en associant héritage, créativité et nouvelles inspirations.
Hier comme aujourd’hui, notre volonté reste la même : préserver les saveurs de notre enfance, transmettre les gestes de nos anciens et faire découvrir la Savoie de la plus gourmande des manières.
La Maison en images
La relève familiale
Les enfants de la Maison prolongent le savoir-faire familial aux côtés de leurs parents.
La famille Orset
Candice et Tristan poursuivent l'aventure aux côtés de leurs parents, avec le même attachement aux recettes et aux gestes de la Maison.
La Maison en quelques chiffres
Des chiffres qui racontent le rayonnement de la Maison, la maîtrise du geste et l'engagement de toute une équipe.
Plus de 500clients nous font confiance
Plus de 500
Des partenaires présents des commerces de proximité jusqu'aux grands magasins parisiens.
600 000produits vendus par an
600 000
Le résultat d'un savoir-faire emblématique, de recettes exclusives et d'un goût authentique.
4,15 Mbricelets fabriqués par an
4,15 M
Huit personnes dédiées et un geste manuel qui demeure irremplaçable.
11 000 €reversés
11 000 €
Pour chaque paquet de bricelets roses acheté, 1 € est reversé, en collaboration avec la Fondation ARC et À Chacun Son Everest !
Rayonnement et engagements
Derrière les chiffres, il y a des femmes, des hommes et des gestes. Le succès de la Maison repose sur un savoir-faire collectif, des relations construites dans la durée et la volonté de préserver ce qui rend chaque création authentique.
Plus de 500 clients choisissent la Maison Orset et contribuent au développement et au rayonnement de ses produits.
La Maison est présente dans les commerces de proximité, les épiceries de montagne, les fromageries, les épiceries fines ainsi que dans les grands magasins parisiens.
Chaque année, 4 150 000 bricelets sont fabriqués grâce à un système de production unique au monde, capable de répondre à une forte demande tout en préservant l'essentiel : le geste artisanal et manuel.
Malgré l'importance des volumes, la main de l'homme demeure irremplaçable. Ce sont des gestes précis, perfectionnés par l'expérience, qui maintiennent le même niveau d'exigence.
La Maison travaille en étroite collaboration avec une famille engagée dans la culture et le développement du cacao en Équateur.
Son exploitation s'étend sur près de 500 hectares, dont 10 hectares exclusivement réservés à la production Maison Orset. Cette relation repose autant sur la qualité du cacao que sur le respect de la culture équatorienne, des femmes et des hommes qui œuvrent sur place, et du bien-être des salariés.
Pour chaque paquet de bricelets roses acheté, 1 € est reversé, en collaboration avec la Fondation ARC et À Chacun Son Everest !
La Maison poursuit cet engagement aux côtés de ses partenaires.
Notre Histoire
Les origines
Dans ce village savoyard proche de Chambéry, deux cuisinières passionnées imaginent des recettes simples et généreuses pour leur famille.
1999
La Maison est fondée pour faire revivre des recettes familiales et des spécialités parfois oubliées, dans le respect de leur authenticité.
2009
En Savoie, l'humain, la maîtrise des gestes et la qualité des produits deviennent le cœur de la démarche.
2011
L'univers de la Maison s'enrichit d'une gamme élaborée à partir de fèves de cacao provenant d'Équateur.
2020
Les gourmandises de la Maison partent au-delà des frontières savoyardes à la rencontre des gourmands dans toute la France.
15 avril 2026
Olivier Orset obtient le titre de Maître Artisan, une reconnaissance de la maîtrise du métier et de son engagement pour la transmission du geste artisanal.
Aujourd'hui
Les enfants de la Maison représentent la troisième génération et poursuivent l'aventure aux côtés de leurs parents et de l'équipe.
Nos engagements
L'excellence, la passion du métier, la qualité et la transmission guident chaque création de la Maison.
Savoir-faire
Une maîtrise reconnue du métier et une attention constante portée à chaque détail.
Territoire
Une identité alpine assumée et, chaque fois que cela est possible, des matières premières issues de notre territoire.
Qualité
Des produits authentiques et soigneusement confectionnés, du choix des matières premières à la réalisation finale.
Transmission
Faire vivre les recettes familiales et transmettre les gestes qui font toute la richesse du métier.
Distinctions professionnelles
La Maison Orset est fière de porter le titre de Maître Artisan, la plus haute distinction du secteur de l’artisanat.
Cette reconnaissance officielle vient saluer des années d’expérience, la maîtrise de notre métier et notre engagement constant en faveur d’un travail artisanal de qualité. Elle récompense un savoir-faire reconnu, mais aussi la volonté de préserver, de valoriser et de transmettre les gestes qui font toute la richesse de notre métier.
Au sein de la Maison Orset, chaque création est élaborée avec passion, précision et exigence. Du choix des matières premières à la réalisation finale, nous accordons une attention particulière à chaque détail afin de vous proposer des produits authentiques et soigneusement confectionnés.
Plus qu’un titre, la distinction de Maître Artisan incarne les valeurs qui nous animent chaque jour : l’excellence, la passion du métier, la transmission et le goût du travail bien fait.
Choisir la Maison Orset, c’est faire confiance à un savoir-faire artisanal reconnu et à une maison profondément attachée à la qualité.
La plus haute distinction de l'artisanat, qui récompense l'excellence du savoir-faire et la transmission du métier.
Une reconnaissance unique de la maîtrise du bricelet et de la préservation de son geste artisanal.
Une distinction qui consacre l'attachement de la Maison au métier et à l'exigence biscuitière.
