Bricelet Apéritif Beaufort
Bricelet apéritif au beaufort
Le Bricelet est une gaufre fine et croustillante, spécialité des Pays de Savoie, cuite dans un « fer à bricelets » aux motifs traditionnels. La recette ancestrale date de 1552. Il se dit que sa confection serait liée à celle des hosties et que certains moines gourmands auraient voulu en améliorer la recette dans le but de faire revenir les fidèles à la messe. Dans nos montagnes, le bricelet se consomme à tout instant de la journée et accompagne un moment précieux à partager.
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L'Histoire du Bricelet
Le Bricelet est une gaufre fine et croustillante, spécialité des Pays de Savoie, cuite dans un « fer à bricelets » aux motifs traditionnels. La recette ancestrale date de 1552. Il se dit que sa confection serait liée à celle des hosties et que certains moines gourmands auraient voulu en améliorer la recette dans le but de faire revenir les fidèles à la messe.
Gaufres fines, croustillantes et savoyardes
Pour régaler leur famille, Marthe et Jeanne Orset créaient des recettes fines, simples et gourmandes dont le Bricelet. La troisième génération des Orset a décidé de remettre au goût du jour ces fameux Bricelets selon la recette de 1920 pour votre plus grand plaisir gustatif ! Dans nos montagnes, le bricelet se consomme à tout instant de la journée et accompagne un moment précieux à partager. Le Bricelet est désormais le produit emblématique de la Biscuiterie Savoyarde.
Le Bricelet, biscuit emblématique de la Savoie
Dans chaque région de notre beau pays émergent un produit emblématique de qualité relié au terroir et à chaque fois unique. Le bricelet représente pour la Savoie, ce produit authentique, consommé depuis toujours. Fin, croustillant, savoureux et décliné avec les meilleurs produits de notre terroir salé ou sucré. laissez-vous porter par l'héritage de notre terroir.
La région Auvergne-Rhône-Alpes
De part sa proximité avec les entreprises régionales, et notamment savoyardes, la Région Auvergne-Rhône-Alpes a contribué à la réussite du lancement de ce produit emblématique en aidant financière l'entreprise et en soutenant les activités de démarrage. La région Auvergne-Rhône-Alpes est un partenaire essentiel dans le développement des entreprises pour des projets nouveaux.
ORSET ARTISAN BISCUITIER
Bienvenue chez Orset Artisan Biscuitier, votre fournisseur d'excellence de biscuits de Savoie authentiques. Pionniers dans l'art de la biscuiterie artisanale, nous sommes animés par notre passion pour la tradition, l'authenticité et l'innovation. Notre engagement envers l'excellence culinaire est aussi profond que notre amour pour la région de Savoie, dont nous tirons nos recettes séculaires et nos ingrédients de premier choix.
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