Bricelet apéritif gruyère
Bricelet apéritif gruyère
Le Bricelet est une gaufre fine et croustillante, spécialité des Pays de Savoie, cuite dans un « fer à bricelets » aux motifs traditionnels. La recette ancestrale date de 1552. Il se dit que sa confection serait liée à celle des hosties et que certains moines gourmands auraient voulu en améliorer la recette dans le but de faire revenir les fidèles à la messe. Dans nos montagnes, le bricelet se consomme à tout instant de la journée et accompagne un moment précieux à partager.
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Notre produit
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Emballage écoresponsable et équitable
Chez nous, l'emballage écoresponsable et équitable n'est pas une simple tendance, mais un engagement profond envers l'environnement et l'éthique sociale. Nous utilisons des matériaux recyclés ou renouvelables, conçus pour réduire au minimum l'impact écologique. En outre, nous collaborons avec des fournisseurs qui respectent des normes équitables de rémunération et de travail. Notre objectif est de vous offrir des produits emballés de manière responsable, tout en préservant notre planète et en soutenant les communautés locales. Choisir nos produits, c'est contribuer à une chaîne d'approvisionnement plus verte et plus juste.
Fabriqué en Savoie
Le symbole d'un héritage, d'une tradition et d'un engagement envers l'excellence. Nos produits portant cette marque reflètent notre dévotion à préserver les méthodes de fabrication ancestrales de la région, tout en utilisant les ingrédients locaux de la plus haute qualité. Fabriquer nos produits en Savoie, c'est embrasser une culture riche et une expertise unique, imprégnant chaque produit d'une saveur et d'un caractère distinctifs que seul cet environnement peut offrir. Ce label est notre promesse que chaque confiture, chaque infusion est le fruit d'un travail artisanal authentique, en harmonie avec la nature et la communauté de Savoie. En choisissant "Fabriqué en Savoie", vous choisissez non seulement un produit de qualité, mais vous soutenez également une tradition et un savoir-faire qui perdurent depuis des générations.
Sans colorants ni conservateurs
Adhérant à une philosophie de pureté et de simplicité, nos produits sont fabriqués sans l'utilisation de colorants ni de conservateurs artificiels. Cette approche garantit que vous dégustez des produits qui maintiennent leur authenticité et leur fraîcheur naturelle. En évitant ces additifs, nous assurons une expérience gustative sans altération, qui célèbre la saveur vraie et la qualité de nos ingrédients. C'est un engagement envers la santé de nos clients et l'intégrité de nos produits, reflétant notre dévouement à une production responsable et transparente.
Emblème de la Savoie
Le symbole d'un héritage, d'une tradition et d'un engagement envers l'excellence. Nos produits portant cette marque reflètent notre dévotion à préserver les méthodes de fabrication ancestrales de la région, tout en utilisant les ingrédients locaux de la plus haute qualité. Fabriquer nos produits en Savoie, c'est embrasser une culture riche et une expertise unique, imprégnant chaque produit d'une saveur et d'un caractère distinctifs que seul cet environnement peut offrir. Ce label est notre promesse que chaque confiture, chaque infusion est le fruit d'un travail artisanal authentique, en harmonie avec la nature et la communauté de Savoie. En choisissant "Fabriqué en Savoie", vous choisissez non seulement un produit de qualité, mais vous soutenez également une tradition et un savoir-faire qui perdurent depuis des générations.
L'Histoire du Bricelet
Le Bricelet est une gaufre fine et croustillante, spécialité des Pays de Savoie, cuite dans un « fer à bricelets » aux motifs traditionnels. La recette ancestrale date de 1552. Il se dit que sa confection serait liée à celle des hosties et que certains moines gourmands auraient voulu en améliorer la recette dans le but de faire revenir les fidèles à la messe.
Gaufres fines, croustillantes et savoyardes
Pour régaler leur famille, Marthe et Jeanne Orset créaient des recettes fines, simples et gourmandes dont le Bricelet. La troisième génération des Orset a décidé de remettre au goût du jour ces fameux Bricelets selon la recette de 1920 pour votre plus grand plaisir gustatif ! Dans nos montagnes, le bricelet se consomme à tout instant de la journée et accompagne un moment précieux à partager. Le Bricelet est désormais le produit emblématique de la Biscuiterie Savoyarde.
Le Bricelet, biscuit emblématique de la Savoie
Dans chaque région de notre beau pays émergent un produit emblématique de qualité relié au terroir et à chaque fois unique. Le bricelet représente pour la Savoie, ce produit authentique, consommé depuis toujours. Fin, croustillant, savoureux et décliné avec les meilleurs produits de notre terroir salé ou sucré. laissez-vous porter par l'héritage de notre terroir.
La région Auvergne-Rhône-Alpes
De part sa proximité avec les entreprises régionales, et notamment savoyardes, la Région Auvergne-Rhône-Alpes a contribué à la réussite du lancement de ce produit emblématique en aidant financière l'entreprise et en soutenant les activités de démarrage. La région Auvergne-Rhône-Alpes est un partenaire essentiel dans le développement des entreprises pour des projets nouveaux.
Ingredients
Eau, farine de BLE de Savoie, BEURRE de Savoie, vin blanc de Savoie, GRUYERE 9% AOP râpé de Savoie, huile de tournesol, LAIT en poudre, sel, poivre. Peut contenir des traces d'arachide, de fruits à coque et de sésame.
ORSET ARTISAN BISCUITIER
Bienvenue chez Orset Artisan Biscuitier, votre fournisseur d'excellence de biscuits de Savoie authentiques. Pionniers dans l'art de la biscuiterie artisanale, nous sommes animés par notre passion pour la tradition, l'authenticité et l'innovation. Notre engagement envers l'excellence culinaire est aussi profond que notre amour pour la région de Savoie, dont nous tirons nos recettes séculaires et nos ingrédients de premier choix.
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