CHOCOLATS DE SAVOIE
En 1552, le duc Philibert Emmanuel de Savoie introduit les premières fèves de cacao sur le territoire du duché de Savoie. C'est à ce moment là que va naître une histoire formidable autour du chocolat. D'abord consommé liquide, il fut très vite consommé sous forme de bouchée de chocolats fins qui accompagnaient les desserts ou encore de tablettes de chocolat considérées, elles, commes des chocolats de voyage.
