BRICELET

L'Histoire du Bricelet

Le Bricelet est une gaufre fine et croustillante, spécialité des Pays de Savoie, cuite dans un « fer à bricelets » aux motifs traditionnels. La recette ancestrale date de 1552. Il se dit que sa confection serait liée à celle des hosties et que certains moines gourmands auraient voulu en améliorer la recette dans le but de faire revenir les fidèles à la messe.

Gaufres fines, croustillantes et savoyardes

Pour régaler leur famille, Marthe et Jeanne Orset créaient des recettes fines, simples et gourmandes dont le Bricelet. La troisième génération des Orset a décidé de remettre au goût du jour ces fameux Bricelets selon la recette de 1920 pour votre plus grand plaisir gustatif ! Dans nos montagnes, le bricelet se consomme à tout instant de la journée et accompagne un moment précieux à partager. Le Bricelet est désormais le produit emblématique de la Biscuiterie Savoyarde.

Le Bricelet, biscuit emblématique de la Savoie se décline aussi en sandwich spéciale raclette

Dans chaque région de notre beau pays émergent un produit emblématique de qualité relié au terroir et à chaque fois unique. Le bricelet représente pour la Savoie, ce produit authentique, consommé depuis toujours. Fin, croustillant, savoureux et décliné avec les meilleurs produits de notre terroir salé ou sucré. laissez-vous porter par l'héritage de notre terroir.

Quand la tradition côtoie la nouveauté, essayez-vous aussi de vous faire un craquants sandwich à la raclette.